Auteur Sara C. Folta
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Les consommateurs décident d'environ 70% de leurs achats alimentaires pendant qu'ils font les courses. Par conséquent, une présentation efficace de l'information sur des choix de nourriture plus saine dans les points de vente devrait avoir un im[...]
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Sara C. Folta, Auteur ; Norbert Wilson, Auteur ; Jada Wensman, Auteur ; Sarah Zoubek, Auteur |"Past research suggests interrelationships between housing, sense of autonomy, health behaviors, and overall mental and physical health, raising the possibility of similar interrelationships for another basic need, namely food. The purpose of th[...]
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Sara C. Folta, Auteur ; Oyedolapo Anyanwu, Auteur ; Jennifer Pustz, Auteur ; Jennifer Oslund, Auteur |"Consumers with low income in the United States have higher vulnerability to unhealthy diets compared with the general population. Although some literature speculates that scarcity is an explanation for this disparity, empirical evidence is lack[...]
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Daniel P. Hatfield, Auteur ; Sarah A. Sliwa, Auteur ; Sara C. Folta, Auteur |ObjectiveMultilevel interventions to prevent underage drinking are more effective than individual-level strategies, and messaging campaigns are key to such approaches. Recognizing the benefits of translating best practices across public health d[...]
